Professionnel
Du petit déjeuner d’affaire au cocktail dinatoire, nous proposons une offre sur-mesure, moderne et créative pour vos événements d’entreprise.
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Du petit déjeuner d’affaire au cocktail dinatoire, nous proposons une offre sur-mesure, moderne et créative pour vos événements d’entreprise.
Nos formules café d’acceuil
Nos Formules
Formule classique
Les viennoiseries :
• 2 minis viennoiseries 1 chouquette
Les boissons chaudes :
• 1 thermos de 1L de café 1 thermos d’eau chaude + 10 sachets de thé
Les boissons froides :
• 1L d’eau plate 1L de jus d’orange 1L de jus de pomme
• 2 minis viennoiseries 1 chouquette
Les boissons chaudes :
• 1 thermos de 1L de café 1 thermos d’eau chaude + 10 sachets de thé
Les boissons froides :
• 1L d’eau plate 1L de jus d’orange 1L de jus de pomme
Formule gourmande
Les gourmandises :
• 1 part de brioche tranchée
• 1 part de gâteau aux biscuit rose de Reims
• Plateau de fruits de saison
Les boissons chaudes :
• 1 thermos de 1L de café 1 thermos d’eau chaude + 10 sachet de thé
Les boissons froides :
• 1L d’eau plate 1L de jus d’orange 1L de jus de pomme
• 1 part de brioche tranchée
• 1 part de gâteau aux biscuit rose de Reims
• Plateau de fruits de saison
Les boissons chaudes :
• 1 thermos de 1L de café 1 thermos d’eau chaude + 10 sachet de thé
Les boissons froides :
• 1L d’eau plate 1L de jus d’orange 1L de jus de pomme
Materiel inclus
• 10 Tasses à café en Kraft 10 cl
• 10 Tasses à thé en Kraft 20 cl
• 10 Agitateurs en bois
• 10 Gobelets en kraft
• 2 Thermos recyclables
• Serviettes
• 10 Sucres emballés
• 5 sticks d’édulcorant (Canderel)
• 5 dosettes de lait
• 10 Tasses à thé en Kraft 20 cl
• 10 Agitateurs en bois
• 10 Gobelets en kraft
• 2 Thermos recyclables
• Serviettes
• 10 Sucres emballés
• 5 sticks d’édulcorant (Canderel)
• 5 dosettes de lait
Formules pièces cocktails
Végétarienne
• Tartelette crème de feta, tartare de betterave et menthe
• Tartelette au pesto de courgettes, menthe et burrata
• Tartelette d’apserge verte rôtie, oignons confits et parmesan
• Tartelette le radis beurre revisité
• Mousse de petit pois, fève et ricotta au citron
• Crostinis tomates séchées, basilic, mozzarella
• Minis wraps aux petits légumes de saison
• Mini tartelette de boudin blanc de Rethel et ses pommes des Ardennes confites
• Carotte jaune en ruban, ricotta aux baies roses
• Tartelette au pesto de courgettes, menthe et burrata
• Tartelette d’apserge verte rôtie, oignons confits et parmesan
• Tartelette le radis beurre revisité
• Mousse de petit pois, fève et ricotta au citron
• Crostinis tomates séchées, basilic, mozzarella
• Minis wraps aux petits légumes de saison
• Mini tartelette de boudin blanc de Rethel et ses pommes des Ardennes confites
• Carotte jaune en ruban, ricotta aux baies roses
Mer
• Crackers, crème citronnée, œufs de saumon
• Gaufre de pomme de terre, saumon gravlax et tomate séchée
• Sablé rillettes au deux saumons
• Ceviche de crevettes à la mangue et coriandre
• Fraîcheur de thon mi-cuit en brochette
• Daurade à la neige de brebis et jeunes herbes
• Blinis de sarrasin, saumon fumé, crème citronnée, ciboulette
• Gaufre de pomme de terre, saumon gravlax et tomate séchée
• Sablé rillettes au deux saumons
• Ceviche de crevettes à la mangue et coriandre
• Fraîcheur de thon mi-cuit en brochette
• Daurade à la neige de brebis et jeunes herbes
• Blinis de sarrasin, saumon fumé, crème citronnée, ciboulette
Terre
• Finger de foie gras et mangue
• Foccaccia tartufo et rostello
• Brochette pomme craquante, chèvre fondant et lomo ibérique
• Mini tartelette de poulet et moutarde au moût de raisin
• Brochette jambon de Reims, pickles d’oignons rouge
• Cake oignons confis, magret de canard fumé
• Pince de grison aux abricots crémeux
• Brouillade d’œuf à l’huile de truffe
• Canard et bleu à la crème de balsamique
• Cannellonis de Serrano, crème de tomate séchée au cumin
• Brochette de Foie gras de canard, pain d’épices et figues confites
• Foccaccia tartufo et rostello
• Brochette pomme craquante, chèvre fondant et lomo ibérique
• Mini tartelette de poulet et moutarde au moût de raisin
• Brochette jambon de Reims, pickles d’oignons rouge
• Cake oignons confis, magret de canard fumé
• Pince de grison aux abricots crémeux
• Brouillade d’œuf à l’huile de truffe
• Canard et bleu à la crème de balsamique
• Cannellonis de Serrano, crème de tomate séchée au cumin
• Brochette de Foie gras de canard, pain d’épices et figues confites
